Citronsyltede gulerødder

Guleroden, vores trofaste hverdagsgrøntsag. Her får den kærlig behandling i form af citron og rørsukker. Det sødsure tilbehør er virkelig godt til stegt kylling eller vendt i nykogt ris med et drys jordnødder.

Sådan gør du

  • 1 Skræl og skær gulerødderne i lange stave (det ser så fint ud i sylteglasset).
  • 2 Kom sukker, citronsaft, vand og salt i en gryde, og kog op.
  • 3 Kom gulerødderne i lagen, og lad simre indtil de er møre, men ikke bløde.
  • 4 Kom på glas, luk, og lad blive kolde.
  • {{recipeDoneText}} Citronsyltede gulerødder

Tip

Tilføj evt. lidt chili efter smag

Opskriften er udviklet af