Citron marcipan med hvid chokolade

Lidt citron balancerer marcipanens sødme og gør konfekten frisk.

Kilde: Krydderiet 4, 2007

Sådan gør du

  • 1 Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt dem i vandbad.   
  • 2 Bræk marcipanen i mindre stykker og kom i en skål. 
  • 3 Ælt marcipan og chokolade sammen. 
  • 4 Ælt smørret ind i massen og tilsæt den revne skal af 3/4 citron. 
  • 5 Rul til en pølse og del i ca. 20 dele. 
  • 6 Rul til kugler med hænderne dækket af flormelis. Pres en finger ned i kuglen. 
  • 7 Drys resten af citronskallen over som pynt. Opbevar køligt.
  • {{recipeDoneText}} Citron marcipan med hvid chokolade

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier