Chorizo med pasta og guacamole

Server de nykogte pasta med pølser og avocado. Dryp gerne lidt af den røde sky fra pølserne over, den smager fint af paprika. Tip: Mos 1-2 dl grønne ærter med avocadoen til en lidt mindre fedtet udgave af guacomole.

Sådan gør du

  • 1 Kog pastaen efter anvisning.  
  • 2 Sæt ovnen på 225 grader.  
  • 3 Læg pølserne i en lille ildfast form og steg dem i ovnen indtil de bliver gyldne.  
  • 4 Del avocadoen og tag frugtkødet op med en ske. Mos avocadoen groft og dryp den med citronsaft.  
  • 5 Vend med koriander og smag til med salt.
  • {{recipeDoneText}} Chorizo med pasta og guacamole

Opskriften er udviklet af