Ingredienser
{{group.name}}
-
{{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
{{ingredient.name}}På tilbud i
{{ingredient.note}}
Energiinformation
- Protein 5 g.
- Kulhydrater 27 g.
- Fedt 23 g.
- Energifor./ pers 487 kcal
- Fedtenergi 61 %
Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Beskrivelse
Tænd ovnen på 180 grader. - 2 Smelt i en lille gryde smør, chokolade og sukker. Lad det afkøle.
- 3 Skil æggene i blommer og hvide. Der må ikke være spor af æggeblomme i hviderne, så lader de sig ikke piske stive.
- 4 Rør én æggeblomme i ad gangen i den afkølede chokolademasse.
- 5 Pisk æggehviderne stive med salt, og når de er ved at blive stivne, piskes sukkeret med.
- 6 Vend de to masser, fold dem sammen til en ensartet masse.
- 7 Hæld næsten al massen (ca. ¾) i stor tærteform (ca. 27,5 cm i diameter), behold en ca. ¼ af massen og stil den på køl.
- 8 Bag første del af kagen i 30 min. Hæld resten af dejen over, og bag færdigt i 15. min.
- 9 Pisk fløden og rør flødeskum med skyr.
-
10
Anretning
Anret hvert stykke kage med creme og bær. -
{{recipeDoneText}}
Tip
Man kan vælge, at cremen skal være ren flødeskum, rørt med cremefraiche, eller ren flødeskum, ren cremefraiche, eller for lavere fedtniveau – ren skyr.
