Chokolade- og kaffemousse

Serveret i små søde glas med et drys af knust frysetørret kaffe.

Sådan gør du

  • 1 Kom 1 deciliter fløde i en lille gryde og kog op. Hak chokoladen og kom i fløden. Tag af komfuret og lad chokoladen smelte. Rør sammen til en blank chokoladecreme. Afkøl til stuetemperatur.
  • 2 Pisk 2 deciliter piskefløde til blødt skum og vend med chokoladecremen. Kom i 8 små glas og dæk glassene med film. Stil i køleskab i mindst 2 timer før de skal spises.Lige inden servering knuses instant kaffe i en morter eller med bagsiden af en ske i en tallerken og drysses over moussen sammen med lidt hakket chokolade. Pynt med en kaffebønne.
  • {{recipeDoneText}} Chokolade- og kaffemousse

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier