Pas på med alt for stærke chilisorter, da styrken forøges noget, når den trækker. Brug olien i marinader og dressinger – og giv en flaske i værtindegave.

Sådan gør du

  • 1 Skær chilierne på langs og skrab kernerne væk.
  • 2 Varm olie og chilier op i en tykbundet gryde.
  • 3 Hæld den afkølede olie på flaske og lad den trække nogle dage, inden du bruger af den.
  • {{recipeDoneText}} Chili olie

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier