Chili con carne
I opskriften skal bruges hakket oksekød med grøntsager. Det kan købes i SuperBrugsen og Kvickly. Det hakkede oksekød er tilsat 20% grøntsager (gulerødder, squash og broccoli). Idéen om at tilsætte grøntsager til hakket kød vandt FDB’s Grønne Idépris 2011.
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Kog risen efter anvisning på emballagen.
  • 2 Hak løgene og svits i olie i en gryde. Kom kødet i, og svits indtil det skifter farve.
  • 3 Tilsæt flåede tomater og lad det simre i 10 minutter.
  • 4 Kom bønnerne i en sigte, og skyl dem i koldt vand.
  • 5 Vend bønner i gryden, og lad dem blive gennemvarme. Smag retten til med salt og peber.
  • 6 Servér med ris og tilbehør.
  • Så er det spisetid! Chili con carne

Opskriften er udviklet af