Cheeseburger med karamelliserede løg

Energiinformation

  • Protein 13.1 g.
  • Kulhydrat 13.8 g.
  • Fedt 7.8 g.
  • Energifor./ pers 604 kcal
  • Fedtenergi 40 %

Sådan gør du

  • 1

    Pil løg og skær dem i fine skiver. Steg dem i olivenolie, vend dem undervejs og giv dem et let drys salt. Når de begynder at tage farve – karamellisere – tilføj eddike og sukker og vend godt, stadig mens løgene steger. Smag til med salt og peber.

     

  • 2

    Form 4 bøffer og læg dem i et ovnfast fad – bag dem i ovnen i 15 minutter ved 200 grader. Kom skiver af ost på og lad det smelte.

     

  • 3

    Varm/bag brødene.

     

  • 4

    Gør rucola i stand.

     

  • 5

    Servering

    Anret brødet med ketchup, kød med ost, løg og låg – med salat omkring.

  • {{recipeDoneText}} Cheeseburger med karamelliserede løg

Opskriften er udviklet af