Caribiske svinekoteletter med mango salsa

Sådan gør du

  • 1

    Mango salsa:

    Bland mangofrugt, løg, koriander, appelsinskal og -saft.
  • 2 Stil salsaen i køleskabet indtil den skal bruges.
  • 3

    Marinade:

    Kom chili, hvidløg, allehånde, kanel, muskat, sennepspulver, limesaft, appelsinsaft og hvidvinseddike i en blender eller foodprocessor og blend 4-5 min.
  • 4

    Svinekoteletter:

    Smør denne blanding på den ene side af koteletterne.
  • 5 Varm grillen op.
  • 6 Pensl risten med lidt olie og læg kødet på risten over direkte varme og grill 5-10 min. på hver side afhængig af tykkelsen.
  • 7 Serveres med ris.
  • {{recipeDoneText}} Caribiske svinekoteletter med mango salsa

Opskriften er udviklet af