Name: Cæsarsalat med røget flæsk
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk pasteuriserede æg; 1 spsk. dijonsennep; 3 stk ansjoser; 1 dl. olivenolie; sort peber; 1 stk. romaine salat; 1 stk. bdt rucola; 2 spsk. olivenolie til pensling; 4 stk skiver toastbrød; 150 g røget flæsk i skiver; 50 g parmesan

Opskriftskategorier