Butterbeanspread med ærter

Denne butterbeanspread er fantastisk både i madpakken og til tapas. Spread'en er vegansk, og kan sagtens spises som den er ‒ men den smager også skønt under et stykke god skinke. 

Sådan gør du

  • 1 Blend butterbeans, ærter, hvidløg, olivenolie, citronsaft og bredbladet persille til en cremet masse.
  • 2 Tilsæt evt. lidt grøntsagsbouillon, hvis butterbeanspread’en bliver for tyk.
  • 3 Smag til med salt og peber og evt. lidt mere citronsaft.
  • {{recipeDoneText}} Butterbeanspread med ærter

Tip

Brug evt. hvide bønner fra dåse i stedet for butterbeans.

Opskriften er udviklet af