Bulgursalat med forårsløg og appelsinskal

Anne Larsen

Energiinformation

  • Protein 2 g.
  • Kulhydrater 18 g.
  • Fedt 3 g.
  • Energifor./ pers 295 kcal
  • Fedtenergi 25 %

Sådan gør du

  • 1 Skyl og kog bulgur efter emballagens anvisning. Lad den afkøle. 
  • 2 Gør forårsløgene i stand og snit dem fint. 
  • 3 Riv julienner af appelsinerne. 
  • 4 Skyl, tør og hak persille fint. 
  • 5 Vend bulgur med løg, appelsinskal, persille og olivenolie og smag til med appelsinsaft, salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Bulgursalat med forårsløg og appelsinskal

Opskriften er udviklet af