Bulgur med blomkål og abrikoser

Tip: Du kan vælge at svitse blomkålen i olie, det giver en lidt anderledes smag.

Sådan gør du

  • 1 Kog bulgur efter anvisning på emballagen.
  • 2 Bræk eller skær blomkål i mindre stykker og kog i nogle få minutter i letsaltet vand.
  • 3 Bland 2 spsk olie med citronsaft og mynte.  
  • 4 Læg bulgur i et fad, fordel blomkål og abrikoser over.  
  • 5 Dryp dressing over fadet og drys til sidst med salt og peber
  • {{recipeDoneText}} Bulgur med blomkål og abrikoser

Opskriften er udviklet af