Brødsalat med friske tomater

20 min.
Print

Brødsalat med friske tomater

Claus Holm går ikke ind for madspild, og derfor bruger han gerne alle madrester til at udvikle nye og spændende retter. I denne opskrift bruger han gamle og tørre brødrester, der ellers plejer at ryge i skraldespanden. Ud af resterne laver Holm den lækreste brødsalat med friske tomater, basilikum og olivenolie. 

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier