Brød- og æggesalat

Æggesalat på utraditionel vis med æggeblomme og sennep som dressing og brødkrummer som fyld. Smager mindst ligeså godt som den traditionelle æggesalat, vi kender og elsker. 

Sådan gør du

  • 1 Kom æggeblommen i en skål, og rør senneppen heri.
  • 2 Pisk olien heri lidt efter lidt.
  • 3 Kom nu eddike, sukker og dild heri.
  • 4 Smag til med salt og peber.
  • 5 Skær brød og æg i 2 cm store tern.
  • 6 Vend først brød, så æg i dressingen.
  • 7 Lad den stå og trække i 30 minutter.
  • 8 Kom i portionsstore skåle, og top med lidt hakket dild.
  • {{recipeDoneText}} Brød- og æggesalat

Opskriften er udviklet af