Name: Braiseret okseragout med rodfrugter, timian og pasta penne
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g oksestege; 2 spsk. olivenolie; 1 løg; 4 gulerødder; 1 persillerod; 2 fed hvidløg; 6 laurbærblade; 0,5 bundt timian; 0,5 bundt persille; 4 dl. hvidvin; 2 dåser hakkede tomater; 2 dl. vand; 400 g penne pasta; 50 g parmesanost

Opskriftskategorier