Braiseret lam med karry, salatløg og friske koriander

30 min.

Som Claus Holm så fint siger det: "Hvidløg og lam... Det er noget af det bedste, man kan få!". Prøv og lav denne krydret opskrift, der i den grad får sin smag fra karryen. 

" data-thumb="https://opskrifteradmin.coop.dk/media/recipeimages/11169/21900/1920/braiseret_spicy_lam_med_salat_loeg_og_frisk_koriander.jpg?width=400&height=400&mode=crop&format=jpg&quality=90&center=0.5%2C0.5" data-recipe-tags='[{"GroupName":"Category","GroupAlias":"Category","Public":false,"Values":[{"Name":"Lammekød","Alias":"Lammekoed"}]},{"GroupName":"Ingrediens","GroupAlias":"Ingrediens","Public":false,"Values":[{"Name":"Lamme- og gedekød","Alias":"LammeOgGedekoed"}]},{"GroupName":"Keywords","GroupAlias":"Keywords","Public":false,"Values":[{"Name":"Aftensmad","Alias":"Aftensmad"},{"Name":"Braiseret","Alias":"Braiseret"},{"Name":"Hovedretter","Alias":"Hovedretter"},{"Name":"Hurtigt mad","Alias":"HurtigtMad"}]},{"GroupName":"Kok","GroupAlias":"Kok","Public":true,"Values":[{"Name":"Claus Holm","Alias":"ClausHolm"}]},{"GroupName":"Måltid","GroupAlias":"Maaltid","Public":true,"Values":[{"Name":"Aftensmad","Alias":"aftensmad"},{"Name":"Hovedret","Alias":"Hovedret"}]},{"GroupName":"Måltider","GroupAlias":"Maaltider","Public":false,"Values":[{"Name":"Aftensmad","Alias":"Aftensmad"}]},{"GroupName":"Tema","GroupAlias":"Tema","Public":true,"Values":[{"Name":"Simremad","Alias":"Simremad"}]},{"GroupName":"Tidsforbrug","GroupAlias":"duration","Public":true,"Values":[{"Name":"Under 30 minutter","Alias":"under30"},{"Name":"Under 45 minutter","Alias":"under45"},{"Name":"Under 60 minutter","Alias":"under60"}]}]' data-video-embed="<iframe src="https://coop-opskrifter.23video.com/v.ihtml/player.html?source=embed&photo%5fid=60740792" frameborder="0" border="0" scrolling="no" allowfullscreen="1" mozallowfullscreen="1" webkitallowfullscreen="1"></iframe>" data-energy="[]" data-northfork-id="71989" >

Opskriften er udviklet af