Name: Braiseret kam med timian
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 stk. kam (ca. 1 kg); 1 spsk. olie; salt og peber; 1 stk. bdt porrer; stk. knoldselleri; 3 stk. gulerødder; 3 stk. kviste frisk timian; 3 stk. laurbærblade; 3 stk. syrlige æbler; 8 stk. skiver godt rugbrød; sennep

Opskriftskategorier