Name: Braiseret fasan og persillesalat med grillet chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 stk fasan; smør; salt og peber; 3 dl. vildtfond eller bouillon; 3 dl. ris; 2 chilier; 1 tsk. honning; 1 tsk. citronsaft; 0,5 bundt bredbladet persille; 3 dl. purerede tomater; 2 spsk. tomatkoncentrat; 1 fed hvidløg

Opskriftskategorier