Boller i karry med svinekød - klassisk
1 t
Boller i karry er en klassiker på middagsbordet. I denne udgave har vi ikke nedbragt klimaaftrykket. Du kan dog sagtens gøre retten mere klimavenlig ved at tilføje ekstra grøntsager til kødet og sovsen. Hvis du vil gå endnu længere for klimaet, så kan du udskifte svinekødet med kyllingekød og endnu bedre med linser. Så bliver retten op til 3 gange bedre for klimaet. Du kan finde links til de mere klimavenlige versioner af opskriften herunder.
Se, hvordan vi har beregnet tallene lige her.
Du kan finde links til de mere klimavenlige versioner af opskriften under ’tips’ nederst på siden her.