Boller i karry med rodfrugter og kål

Sådan gør du

  • 1 Sæt vand i kog og kom laurbærblade og salt i vandet. 
  • 2 Blend fars med løg, rodfrugterne i stave, selleri og persillerødder. Form derefter farsen til boller og kog dem i vandet i 7-8 minutter. 
  • 3 Vend spidskål med salt, peber, persille og citronsaft.
  • 4 Bland en dressing af skyr, citronsaft og karry. 
  • 5 Server kålsalaten med de færdigkogte boller og skyrdressingen. 
  • {{recipeDoneText}} Boller i karry med rodfrugter og kål

Tip

Hertil kan serveres ris eller linser. 

Opskriften er udviklet af