Sådan gør du
Sådan gør du
-
1
Rør kødet med salt.
-
2
Tilsæt peber, æg og revet løg.
-
3
Tilsæt melet.
-
4
Rør herefter mælken i.
-
5
Stil farsen i køleskab til den skal bruges.Kog risene.Hak løget fint.
-
6
Svits det i smørret sammen med karry i en sauterpande eller gryde.
-
7
Rør melet i og kom bouillon i under piskning.
-
8
Skræl æblet, skær det i tern og kom dem i saucen.
-
9
Tilsæt fløden. Krydr med salt og peber.Form farsen til kødboller med en dessertske og kom dem i saucen.
-
10
Kog dem ved svag varme under låg i ca. 12 minutter til de er gennemkogte, ryst panden af og til.
-
11
Smag saucen til med salt, peber og et drys sukker.ognbsp;
-
{{recipeDoneText}}
Tip
- Kog kødbollerne i vand eller bouillon, der bagefter enten jævnes med en meljævning eller afbages til saucen.
- Tilsæt karry til farsen, hvis karrysmagen ønskes mere intens.
