Bøf i rødvinssauce serveret med gnocchi

Tip: Byt gnocchi ud med en god risotto. Findes færdigblandede med krydderier og bouillon, hvor du blot skal tilsætte vand.

Sådan gør du

  • 1

    Drys kødet med salt og peber og brun det på begge sider. Tag op.

    Hak løget fint og svits på panden uden at det tager farve. Kom vin og eddike på panden og lad simre 5 minutter.

    Tag fra varmen og pisk smørret i. Læg bøfferne i saucen på panden.

    Kog gnocchi’en efter anvisning. Server med salat, kød og sauce.

  • {{recipeDoneText}} Bøf i rødvinssauce serveret med gnocchi

Opskriften er udviklet af