Blomkålssuppe med græskarkerner og trøffeltoast

Tip: Læg en skive sprødstegt parmaskinke på kanten af suppeskålen. Godt og smukt.

Sådan gør du

  • 1 Skær blomkål i mindre stykker og kog møre i bouillon og fløde i ca. 8 minutter.  
  • 2 Blend suppen og smag til med salt og peber.
  • 3  Kom suppen i skåle og drys græskarkerner.  
  • 4 Rist brødet og dryp med lidt olie og drys persille og lidt salt over.
  • {{recipeDoneText}} Blomkålssuppe med græskarkerner og trøffeltoast

Opskriften er udviklet af