Name: Blinis med stenbiderrogn, røget laks og caviar
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g stenbiderrogn; 150 g røget laks; 1 stk. rød caviar (i glas); 20 g smør; 1 dl. letmælk; 1 dl. A38; 125 g boghvedemel eller fint speltmel; 0,5 tsk. bagepulver; 2 stk. æg; revet skal af ¼ citron; rødløg; syrnet fløde 9%; brøndkarse; dild; avocado i tern dryppet med citron/lime

Opskriftskategorier