Blinis med caviar

30 min.

Lækre hjemmelavede smørstegte blinis toppet med caviar, en syrlig creme fraiche, finthakkede rødløg og purløg smager bare virkeligt godt.

Blinis med caviar er en lækker og luksuriøs ret til festlige lejligheder, men især til nytår som snack eller forret. Du kan sagtens erstatte caviar med stenbiderrogn, ørredrogn eller lakserogn.