Rucola med kartofler, rødløg samt tomater og roastbeef, flot serveret med wasabi-mayo – som en fyldig frokost.

Sådan gør du

  • 1 Skær kartoflerne i tern eller tykke skiver, vend dem med rucola, rødløg, kapers og tomater samt oliven.
  • 2 Rør og smag mayonnaisen til med wasabi samt evt. salt og peber og limesaft.
  • 3

    Anretning

    Anret salaten på et stort fad med rostbeefskiver og server med wasabi-mayo og brød.
  • {{recipeDoneText}} Beefy-salat

Tip

Wasabi kan erstattes med reven peberrod.

Opskriften er udviklet af