Barbecuekoteletter og coleslaw med abrikoser

Name: Barbecuekoteletter og coleslaw med abrikoser
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 stk svinekoteletter; 10 g smør; spsk. olie; 1 dl. barbecuesauce; 4 stk abrikoser; 300 g hvidkål; 1 spsk. løg; 1 dl. creme fraiche 18%; 1 fed hvidløg; Revet skal fra 1 lime; salt og peber; 1 kg bagekartofler; 4 stk brød