Name: Barbecuefisk med grønt vendt i yoghurt
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: lidt blomkål; 0,5 stk. fennikel; 0,5 stk. spidskål; 0,5 stk. agurk; lidt spinat; 5 spsk. yoghurt 10 %; lidt salt og sort peber; lidt citronsaft; 1 spsk. purløg; 1 spsk. persille; 1 spsk. mynte; 3 stk. forårsløg; 2 skiver daggammelt brød; lidt olie; lidt salt og sort peber; 500 g fisk; 1 dl. appelsinsaft; 0,5 dl. citronsaft; 2 tsk. chipotle; 6 fed hvidløg; 0,25 bundt oregano; lidt salt

Opskriftskategorier