Banankage med karamel
Af:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Foto:
Sigga Bøgh Møller Vinther
Udfordringen med denne banankage er, at den skal vendes på hovedet, inden den skal serveres, så de karamelliserede bananer i bunden af kagen kan ses. Det er lidt svært, men den bliver så flot at se på!
Banankagen bliver ekstra god med en klat flødeskum eller en kugle vaniljeis til.