Bagt brie med mandelflager

Sådan gør du

  • 1 Varm grillen op hvis dette ikke er gjort i forvejen. Bemærk: Indirekte varme.
  • 2 Brien skal være meget fast, læg den evt. i fryseren et par timer før servering.
  • 3 Smør brien med smørret og drys mandelflagerne jævnt ovenpå, også på siderne.
  • 4 Læg den i en stor tærteform eller en tallerken som kan tåle varmen.
  • 5 Læg den på indirekte varme, luk grillen og fjern den fra varmen når osten begynder at smelte efter 15-20 min. Servér osten hel og lad hver gæst skære et lille stykke og smøre den på et stykke flute.
  • 6 Servér blå druer til.
  • {{recipeDoneText}} Bagt brie med mandelflager

Opskriften er udviklet af