Baconsvøbte pølser og lynstegt grønkål med chili og valnødder

Pølsen bliver tit udskammet som underlødig fastfood, men der findes efterhånden virkelig mange, lækre pølser, hvor kødindholdet er højt, og der er gjort noget ekstra ud af smagen. Køb nogle gode pølser og spis lidt færre - for eksempel i denne ret, hvor også det grønne giver et godt og frisk modspil til de kraftige pølser.