Avocadomad med mozzarella og chili

Stonemuse
Jeg elsker avocado, og der er jo et utal af muligheder med den grønne basse. Selv spiser jeg den gerne flere gange om ugen og denne version med mozzarella er en klar favorit.

Sådan gør du

  • 1 Hvis du er mest til ristet brød, starter du med at riste brødet. 
  • 2 Avocadoen skrælles og skæres meget fint i tynde skiver. Skær mozzarellaen ud i skiver.  Skær lidt af chilien af i små stykker. 
  • 3 Start med at placere mozzarellaen på brødet, dernæst avocadoskiverne. 
  • 4 Pynt med kørvel og chili, og drys med lidt sesam. Fordel 1 spsk. olivenolie på toppen. Servér med friskkværnet salt og peber.
  • {{recipeDoneText}} Avocadomad med mozzarella og chili

Opskriften er udviklet af