Aspargessalat med quinoa, gedeost, oliven og tomat
Af: Pernille Skjødt
Foto: Line Falck
Pift det rugbrødstunge påskebord op med en frisk salat med forårets sprøde asparges og fed gedeost. Fyld salaten med proteinrig quinoa, som mætter godt, og server den som tilbehør til en saftig lammekølle.