Asiatisk agurkesalat med hjemmelavet marinade
Af: Ubberup Højskole
Foto: Ubberup Højskole
Denne agurkesalat er et must for alle, der er vilde med asiatisk mad. Her kombineres agurkens sprødhed med det sur-søde og styrke fra chili. En skøn kompagnon til laks eller marineret, lynstegt oksekød.