Name: Andesauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 1 lever; 1 krås; 1 hjerte; 1 hals; 1 gult løg; 1 porre; 1 gulerod; 1 skive knoldselleri; lidt salt; 2 spsk. andefedt; 4 spsk. hvedemel; 1,5 dl andefond; 2 dl andefond; 2 dl minimælk; lidt madkulør; lidt peber; 1 spsk. ribsgelé

Opskriftskategorier