Andesalat af rester
Du har serveret andesteg, og du har rester. Tillykke. Vend det fint pillede kød i en marinade, der får lov at trække natten over, og lav en herlig salat.
Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.Name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}{{ingredient.name}}{{ingredient.note}}
  • 1 Rør honning, citron, karry og snittet chili sammen i en skål.
  • 2 Vend marinaden med kødet og stil det i køleskabet til dagen efter.
  • 3 Kog risen.
  • 4 Skær champignon i skiver og skyl salaten.
  • 5 Anret salatblade og champignon på et fad og server med and og marinade og ris.
  • Så er det spisetid! Andesalat af rester

Tip

Lynstegte grønne bønner eller dampede forårsløg er også godt til. Det marinerede andekød er godt fyld i pitabrød.

Opskriften er udviklet af