Amerikansk ostekage

Sådan gør du

  • 1 Læg kiksene i en plastpose og knus dem med en kagerulle.
  • 2 Bland kiks, sukker, smeltet smør og kanel.
  • 3 Tryk massen godt sammen i en smurt springform.
  • 4 Fyld: Rør flødeosten blød sammen med sukkeret.
  • 5 Pisk hele æg og æggeblommer sammen og rør det i ostemassen lidt ad gangen.
  • 6 Bland citronskal og -saft i sammen med vaniljesukker og cremefraiche.
  • 7 Kom fyldet i formen og bag ostekagen ca. 1 time ved 175 grader på nederste ovnrille.
  • 8

    Køl kagen af og servér med kompot af friske bær og syltetøj.

  • {{recipeDoneText}} Amerikansk ostekage

Opskriften er udviklet af