Agurkeruller med gulerødder og rød peber

Agurkeruller med gulerødder og rød peber

Servering til -{{root.ingredientCurrent}} personer+

{{group.name}}

  • {{ingredient.amount}} {{ingredient.unit}}
    {{ingredient.name}}
    På tilbud i {{ingredient.note}}

Energiinformation

  • Protein 1.2 g.
  • Kulhydrater 6.4 g.
  • Fedt .3 g.
  • Energifor./ pers 29 kcal
  • Fedtenergi 10 %

Sådan gør du

  • 1

    Beskrivelse

    Skræl agurken med en tyndskræller eller et mandolinjern på langs. Det kræver faktisk ikke nær så meget øvelse, som man umiddelbart skulle tro. Det er bare at kaste sig ud i opgaven og sætte fokus på og koncentrere sig. 
  • 2 Skær gulerod og rød peberfrugt i aflange tynde stave, der passer ind i agurken, så der er et par cm i hver ende, der stritter ud.
  • 3 Pak/rul nu augurken stramt omkring gulerod og rød peber.
  • 4 Hæft med en træpind.
  • {{recipeDoneText}} Agurkeruller med gulerødder og rød peber

Tip

Disse agurkeruller gør lykke hos børn, og de kan lære at lave dem selv. I madpakken eller som eftermiddagssnack efter skole, sammen med en håndfuld nødder og rosiner i små glas eller små skåle ved siden af.

Opskriften er udviklet af