Sådan gør du

  • 1 Skær brødet i mindre stykker og sæt det i blød i vandet 1 døgn.
  • 2 Kom brødet (med vand) i en gryde og tilsæt hvidtøl.
  • 3 Kog brødet til det er helt blødt.
  • 4 Rør af og til, så det ikke brænder på.
  • 5 Gnid det gennem en sigte og kom det hele i en blender.
  • 6 Hæld det i gryden og spæd evt. med lidt mere vand.
  • 7 Giv øllebrøden et opkog med den revne citronskal og smag den til med sukker.
  • 8

    Servering:

    Serveres med mælk, fløde eller flødeskum.
  • {{recipeDoneText}} Øllebrød

Opskriften er udviklet af