Name: Økologiske svinespyd og speltsalat med friske hindbær
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g hakket svinekød; 2 tsk. tørret oregano; 1 spsk. sennep; 2 spsk. tomatpure; Lidt salt og peber; lidt olie; 8 stk spyd, fx træspyd; 2 dl. perlespelt; 2 dl. spidskål; 2 stk avocadoer; 150 g hindbær; 75 g mandler; 1 spsk. sennep; 1 spsk. æblecidereddike; 1 spsk. ahorn sirup; 5 spsk. olivenolie; Lidt salt og peber

Økologiske svinespyd og speltsalat med friske hindbær

Denne skønne opskrift er udviklet af Ditte Ingemann på vegne af Økologisk Landsforening. Opskriften her er baseret på økologiske råvarer.

Økologiske svinespyd og speltsalat med friske hindbær

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier