Æggekage med bacon, pølser og blomkål

Name: Æggekage med bacon, pølser og blomkål
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 1 spsk. smør; 6 stk æg; 2 spsk. sennep; 0,5 stk. citron; lidt salt; lidt peber; 2 stk pølser; 4 skiver tørsaltet bacon; 4 buketter blomkål; 1 stk. rødløg; 2 spsk. rygeost; 1 stk. tomat; 100 g ost; 1 spsk. olivenolie; 2 stk grønne asparges