Æg og rejesalat i urtecreme – på rugbrød

Æg og rejer er en klassiker, som de fleste kender og elsker. Pift makkerparret op med en urtecreme og kom salaten i en grov rugbrødssandwich. Ideel til frokost på farten. 

Sådan gør du

  • 1 Rør creme fraiche, mayonnaise og krydderurter sammen i en skål.
  • 2 Vend rejerne i. Skær æggene i mindre stykker, og vend i.
  • 3 Smag til med salt og peber.
  • 4 Anret rugbrødsskiver med salat og rucolasalat som sandwich i lag.
  • 5 Gode at spise med det samme eller tage med på picnic.
  • {{recipeDoneText}} Æg og rejesalat i urtecreme – på rugbrød

Opskriften er udviklet af

Opskriftskategorier