Energiinformation

  • Protein 9 g.
  • Kulhydrater 1 g.
  • Fedt 18 g.
  • Energifor./ pers 159 kcal
  • Fedtenergi 78 %

Sådan gør du

  • 1 Tænd ovnen på 200 grader. 
  • 2 Læg smør i 4 kokotter, stil dem i ovnen og lad smørret smelte. Tag kokotterne ud og pensl smørret op af kokotternes sider. 
  • 3 Slå et æg ud i hver kokotte. Læg en spiseskefuld fløde ned til ægget, ved siden af blommen. 
  • 4 Stil kokotterne tilbage i ovnen i ca. 10 minutter. Hviderne skal være stivnede, men blommerne bløde.
  • {{recipeDoneText}} Æg i kokotte

Tip

Spises med lunt rustikt lyst brød. Kan også være en del af en brunch.

Opskriften er udviklet af