Server æg på en ny måde i kokotter med spinat, tomat og taleggio. Har du ikke kokotter, kan du bruge muffinforme som her i stedet.
Ingredienser
Sådan gør du
Sådan gør du
- 1 Vask spinaten, og tør den i et rent viskestykke.
- 2 Fordel spinat, tomater og taleggio i fire kokotter små ovnfaste skåle) eller fire muffinforme af papir.
- 3 Slå et æg ud i hver skål, og vend forsigtigt rundt.
- 4 Krydr med salt og peber.
- 5 Bag i ovnen ved 180 grader i 15-18 minutter, til æggemassen er fast, men stadig blød.
- 6 Servér de lune kokotter med ristet rugbrød.
-
{{recipeDoneText}}
