Æg i cocotte med laks og sennepstopping

Sådan gør du

  • 1 Skålene smøres med lidt olie.
  • 2 2 æg slås op i hver form og drysses med salt og peber.
  • 3 Skålene stilles i en gryde med lidt vand i bunden.
  • 4 Æggene småkoger i ca. 15 min., indtil de er gennemkogte.
  • 5 Æggene serveres fra cocotten eller vendes ud på en tallerken.
  • 6 Den syrnede fløde smages til med sennep og revet løg.
  • 7 Fløden hældes over æggene.
  • 8 Laksen rulles sammen og anrettes på toppen.
  • 9 Serveres straks.
  • {{recipeDoneText}} Æg i cocotte med laks og sennepstopping

Opskriften er udviklet af