Æblekage med kanel og vaniljesukker

Stonemuse
Uh, det er farligt at kende til den her opskrift, for når man først finder ud af hvor nemt den er at lave, ja, så er det svært at holde sig fra æblekage. Jeg har lavet utallige kager i microovnen, men den her er rigtigt efterårsagtig med de lune æbler, kanel og kardemomme.

Sådan gør du

  • 1 Smør smeltes i en stor kop i microovnen. Rør det sammen med æg og mælk i koppen. 
  • 2 Tilsæt de tørre ingredienser og rør godt sammen. Tilsæt æbletern.
  • 3 Koppen bages i microovnen ved fuld styrke i 3 minutter.
  • 4 Server med creme fraiche eller flødeskum. Æblekagen kan spises direkte fra koppen!
  • {{recipeDoneText}} Æblekage med kanel og vaniljesukker

Opskriften er udviklet af