Æblegrød med frossen calvados

Calvados og æblebrændevin må ikke overtage smagen. Blot krydre på bedste vis. Jo koldere brændevin, jo mildere smag.

Sådan gør du

  • 1 Kom Calvados i en fryseegnet skål og lad den fryse i nogle timer.
  • 2 Skræl æblerne og fjern stilk og kernehus.
  • 3 Skær dem i mindre stykker.
  • 4 Kom æblerne i en gryde med flækket vanilje og vand.
  • 5 Lad æblerne koge ved svag varme under låg indtil de falder sammen. Fjern vaniljen og smag til med sukker.
  • 6 Afkøl grøden helt, stil evt. i køleskab.
  • 7 Serveres med fløde og lidt Calvados.
  • {{recipeDoneText}} Æblegrød med frossen calvados

Opskriften er udviklet af