Name: Vegetarburger med aubergine og sød kartoffel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. burgerboller; 1 stk. tomat; 4 blade hjertesalat; 6 skiver aubergine; 3 skiver majroe; 3 skiver søde kartofler; 1 stk. citron; lidt salt; lidt peber; 4 skiver frisk mozzarellaost; 2 stk. drueagurk; 1 stk. rødløg.; 2 spsk. mayonnaise; 1 tsk. røget paprika

Opskriftskategorier