Name: Vegetar sandwich med squash, rødbedehummus og mozzarella
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 2 stk. flutes; 4 spsk. hummus; 4 skiver aubergine; 4 skiver squash; 1 tsk. spidskommen; 1 stk. citron; 0,5 pose revet rødbede; 1 håndfuld frisk mynte; 6 skiver mozzarella

Opskriftskategorier